Cultura de nectarina
Aconselhamento em nutrição da cultura

Requisitos nutricionais 

Fontes: Guía práctica de la fertilización racional de cultivos en España MAPA 2010, CBPA 2018 

Dinâmica da absorção de nutrientes 

Fonte: Guía práctica de la fertilización reacional cultivos en España MAPA 2010 

Exemplo de um plano de fertilização e de preparação do solo para uma plantação de nectarina. 

Para a preparação do solo, deve ser fornecido um substrato orgânico localizado ao longo da faixa de plantação, incluindo um fertilizante de libertação controlada de 12 meses, como os da gama Agroblen. 

Exemplo de um plano de fertilização (g/árvore) para uma cultura de nectarina em plena produção, utilizando fertilizantes líquidos. 

Exemplo de um plano de fertilização (g/árvore) para uma cultura de nectarina em plena produção, utilizando fertilizantes sólidos cristalinos com inibidor de nitrificação. 

Função dos nutrientes 

Azoto 

Promotor de crescimento vegetativo. Desempenha um papel importante na síntese de proteínas que estão diretamente relacionadas com o desenvolvimento vegetativo e a produção da cultura. 

Fósforo 

Promove o desenvolvimento de um bom sistema radicular, essencial para uma correta floração e frutificação. Favorece a divisão celular. 

Potássio 

Favorece o transporte de açúcares para o fruto. Desempenha um papel fundamental como osmorregulador. Aumenta a resistência a fatores bióticos e abióticos. 

Cálcio 

Contribui para a formação de uma parede celular forte e estável, resistente a pragas e doenças. Melhora a vida pós-colheita dos frutos colhidos. 

Magnésio 

É a molécula central da clorofila, sendo um elemento constituinte da maioria das enzimas. 

Enxofre 

É um elemento estrutural das proteínas e dos péptidos, desempenhando um papel na conversão do azoto inorgânico em proteínas. 

Ferro 

Essencial para a síntese da clorofila. Está associado à transferência de energia e ao sistema respiratório das plantas. 

Manganês 

Desempenha um papel importante na fotossíntese, assimilação e formação de riboflavina, ácido ascórbico e carotenos. 

Boro 

Desempenha um papel crucial na divisão celular, na polinização e na produção de sementes. Está associado à assimilação do cálcio, assim como à translocação de açúcares e hidratos de carbono na planta. 

Zinco 

Produtor de auxina e essencial na formação de hormonas vegetais e na síntese de clorofila. 

Cobre 

Envolvido no metabolismo do azoto e na formação de hidratos de carbono. Componente de enzimas responsáveis pela transformação de aminoácidos em proteínas. 

Molibdénio 

Importante na transformação do fósforo inorgânico para a forma orgânica. 

Deficiências de nutrientes 

Azoto 

• As plantas deficientes em N apresentam-se amarelas e atrofiadas. 
• Tanto o crescimento vegetativo como a produção de frutos são severamente limitados. 
• De verde claro a amarelado, inicialmente nas folhas mais velhas. Em casos graves, as folhas acabam por ficar castanhas e morrem. 
• Os frutos podem ser deformados e menos numerosos. 

Fósforo 

• As plantas com deficiência em P apresentam raízes fracas, são atrofiadas e produzem folhas pequenas, escuras, opacas e de cor verde-acinzentada. 
• A frutificação é reduzida, o que é prejudicial para a produção. 
• A carência de fósforo é mais comum quando o pH do solo é demasiado baixo (<5,5) ou demasiado alto (>7,0). 

Potássio 

• As folhas velhas são as mais sensíveis, apresentando clorose marginal, especialmente nas pontas, e em casos graves as margens das folhas ficam manchadas. 
• Por vezes, as folhas velhas também apresentam uma ondulação foliar. 
• Desenvolvimento anormal dos frutos, com textura anormal da polpa e sabor desagradável. 

Cálcio 

• As folhas mais jovens são as primeiras a apresentar sintomas. Apresentam clorose interveinal, distorção, ondulação para baixo e as suas bordas ficam queimadas. 
• O mesmo acontece com os pontos de crescimento na parte superior da planta. 
• As folhas maduras e mais velhas geralmente não são afetadas. 
• As plantas tornam-se atrofiadas e necróticas. 
• As carências graves provocam o aborto das flores. 
• Os frutos são mais pequenos e têm uma textura dura. 
• O crescimento das raízes é reduzido. 
• A queimadura nas pontas das folhas e o seu enrugamento distinguem este problema da deficiência de B, que resulta em folhas distorcidas e mais espessas. 

Magnésio 

• Amarelecimento das folhas mais velhas, começando entre as nervuras principais, que mantêm uma estreita margem verde. Esta clorose interveinal aparece inicialmente sob a forma de manchas dispersas. As folhas mais jovens são menos afetadas. 
• Com o tempo, a descoloração interveinal torna-se castanha ou bronzeada, acabando por provocar a queda de grande parte do tecido foliar, deixando um “esqueleto” verde e branco. 
• O desempenho é reduzido. 
• Algumas cultivares são especificamente sensíveis à deficiência de Mg. 
• A deficiência revela-se principalmente em campos que receberam doses elevadas de fertilizantes N, Ca ou K, em solos leves e em anos muito secos. 

Enxofre 

• Os sintomas são semelhantes aos da carência de azoto, mas a clorose é uniforme e generalizada a toda a planta, incluindo as folhas mais jovens. 
• As folhas superiores tornam-se verde-pálidas com uma tonalidade amarelada em toda a folha. O amarelecimento começa nas nervuras e progride para o exterior, deixando um aspeto manchado, com folhas mais pequenas do que o normal. 
• As plantas com deficiência avançada tornam-se atrofiadas, a folhagem clorótica superior torna-se amarela clara a branca. 

Boro 

• As folhas são frequentemente descoloridas com manchas amarelas, ver foto acima. 
• As folhas jovens dos novos rebentos são mais pequenas do que o normal e enrolam-se para trás. 
• As plantas tornam-se atrofiadas ou anãs. 
• Os frutos não se expandem completamente, apresentando-se deformados e irregulares. 

Cobre 

• A deficiência desenvolve-se inicialmente como uma ligeira clorose interveinal de folhas jovens a recém-maduras, sendo as folhas mais jovens as mais afetadas. 
• Mais tarde, as folhas deficientes em Cu desenvolvem lâminas foliares cloróticas a branqueadas, especialmente nas suas bases. As nervuras permanecem verdes, mas em caso de deficiência grave tornam-se preto-acastanhadas. 

Ferro 

• O amarelecimento aparece primeiro nas folhas mais jovens e é claramente interveinal. Todas as outras folhas permanecem verde-escuras. 
• Em caso de deficiência grave, as nervuras menores também se desvanecem e as folhas podem mesmo queimar, especialmente se expostas a uma luz solar intensa. 
• As plantas deficientes em ferro ficam amarelas e atrofiadas. 
• Observa-se com maior frequência quando cultivada em solos alcalinos (pH > 7,0) ou calcários, e também pode ser induzida por uma calagem excessiva, uma drenagem deficiente ou elevadas concentrações de iões metálicos no solo ou na solução nutritiva. 

Manganês 

• As folhas jovens apresentam os primeiros sintomas, como um esverdeamento pálido a amarelado. Se não forem corrigidas nesta fase, as zonas interveinais tornam-se cloróticas, depois mosqueadas e necróticas, enquanto as nervuras principais permanecem verde-escuras. As áreas chamuscadas progridem em direção ao centro da folha como secções através das nervuras. 
• O tamanho dos frutos pode ser reduzido. 
• As plantas apresentam-se atrofiadas. 
• Ocorre em solos com pH elevado, calcários ou alcalinos, ou excessivamente calcários. 

Molibdénio 

• As folhas mais velhas são as primeiras a ser afetadas, com uma clorose interveinal de cor esbranquiçada, acompanhada de queimaduras marginais em casos graves, seguidas de morte dos tecidos nas margens. . 
• Os melões cantaloupe cultivados em cobertura de plástico preto, onde o azoto antes da plantação não foi aplicado em profundidade suficiente, apresentam deficiência de molibdénio devido a uma diminuição do pH nos 5-8 cm superiores do solo. 
• As plantas apresentam-se severamente atrofiadas. 

Zinco 

• As folhas jovens são amareladas e tendem a ser mais pequenas. 
• O amarelecimento interveinal é semelhante ao causado pela carência de Fe. 
• O novo crescimento é afetado negativamente com entrenós mais curtos, dando uma estrutura de roseta. 
• As folhas mais velhas apresentam inicialmente clorose interveinal verde-amarelada, evoluindo posteriormente para amarelo/branco. As nervuras mantêm as suas margens verdes. 
• A floração é muito menor e pode ser infértil.